Dia friozinho ou buscando algo leve paga comer, esta receita de creme de abóbora é o prato certo!
Ingredientes:
– Meia cebola pequena
– Um dente de alho
– 2 xícaras de abóbora Japonesa
– Um pedaço pequeno de gengibre
Refogue a cebola e o alho, adicione a abóbora crua e o gengibre e temperos de sua preferência, cubra com água ou caldo de legumes, quando a abóbora estiver cozida bata no liquidificador, volte o creme para a panela, acerte o sal e cozinhe até chegar na consistência desejada.
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